الحيرانــــــة
09-10-2003, 10:42
المقادير:
خبز عربي
علبه تونه خاليه من العظام
بطاطاس_جزر
جبن بقدونس
زيت _بصل -ثوم
بهارات حسب الرغبه
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الطريقة:
نقطع البصل والثوم قطع صغيره ثم نقوم بوضعها في طنجره ونقوم بوضع عليها زيت ونضعها على النار حتى تحمر
ثم نقوم بوضع عليها البطاطس والجزر ويفضل ان يكون مبشورا ويوضع كذلك البقدونس عليها
ثم نقوم بوضع التونه عليهم جميعاونضع التوابل عليهم ايضا الى انيصبح خليط تجانس والى ان تتسبك مع بعضها
ويفضل ان يكون على نار هادئه ثم نغلق النارلا عليهم وننضعه على جنب
بعد ذلك نقوم بتقطيع الخبز على شكل مثلث ونمسح عليه قليل من الجبن وبعد ذلك نضع الحشوه بداخله
ونلفها على شكل اصبع رول
واذا رغبتي عزيزتي قومي بغليها لكن على نار هادئه فقط حمريها وبعد ذلك تقدم
وبالهنا والعافيه.
خبز عربي
علبه تونه خاليه من العظام
بطاطاس_جزر
جبن بقدونس
زيت _بصل -ثوم
بهارات حسب الرغبه
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الطريقة:
نقطع البصل والثوم قطع صغيره ثم نقوم بوضعها في طنجره ونقوم بوضع عليها زيت ونضعها على النار حتى تحمر
ثم نقوم بوضع عليها البطاطس والجزر ويفضل ان يكون مبشورا ويوضع كذلك البقدونس عليها
ثم نقوم بوضع التونه عليهم جميعاونضع التوابل عليهم ايضا الى انيصبح خليط تجانس والى ان تتسبك مع بعضها
ويفضل ان يكون على نار هادئه ثم نغلق النارلا عليهم وننضعه على جنب
بعد ذلك نقوم بتقطيع الخبز على شكل مثلث ونمسح عليه قليل من الجبن وبعد ذلك نضع الحشوه بداخله
ونلفها على شكل اصبع رول
واذا رغبتي عزيزتي قومي بغليها لكن على نار هادئه فقط حمريها وبعد ذلك تقدم
وبالهنا والعافيه.