برياني الدجاج بطريقة مبسطة

[المرعب الأسود]

المقادير
دجاجة كبيرة
ملعقة صغيرة بهارات برياني
علبة زبادي
بصلتان كبيرتان
4ثمار طماطم مقطعة
6 فصوص ثوم مهروس
2 كوب أرز طويل الحبة
ربع كوب زنجبيل مبشور أو مهروس
ملعقة كركم صغيرة
3 ملاعق كبيرة زيت
ملعقة صغيرة قرفة فلفل زعفران
عصير ليمونه

الطريقة
أسلقي الأرز بالقرفة والملح ثم صفية وأتركيه جانبا
قطعي الدجاج إلى 8 أجزاء وأغسليها جيدا
قشري البصل وقطعيه وفي وعاء إخلطي البصل والزبادي والثوم والفلفل والزعفران وتبليه بالملح حسب لبرغبة واضيفي القرفة
أضيفي الدجاجه المقطعة إلى الخليط وأضيفي معه عصير الليمون وإمزجيها جيدا بالخليط وأتركيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة
سخني الزيت ثم أضيفي خليط الدجاج والزبادي والبصل والقرفة وأتركيه على نار هادئه لمدة خمس دقائق
أضيفي الطماطم المقطعه وقلبي الخليط جيدا وأتركيه
أضيفي الكركم والبهارات
أضيفي الأرز على نار هادئه لمدة دقيقتين
إقليه في طبق مناسب وقدميه ساخنا
بالهناء والشفاء
لاتنسون ترشحوني

[*^* تسواهن *^*]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسلموووووووو اخوي المرعب الأسود على هذي الطبخه وانشالله بنجربها
(( رشحني )) بليييييييييييييز
مع تحياتي
*^* تسواهن *^*

[الغلااا]

تسلم المرعب الاسود على الطبخه

انشاء الله انك تفوز . واي واحد يدخل على الموضوع واهو جوعان اكيد بيرشحك .


<<=== تلوح بيدها الكريمه
باي

[الوعد]

بسم البارى جل وعلا..

تحياتي عزيزي..المرعب الأسود ..

أشكرك على حضورك .. الجميل .. وأطلالك على منتدى علام حواء.. واشكرك مشاركتك .. واهلاً بك..

واتمنى لك الفوز بالمسابقه..

تقبل تحياتي الوعد..

[المرعب الأسود]

شكرا على الردود وإنشاء الله تشوفون أكثر

[عــزيـــــز]

هلا فيك اخوي المرعب

انا الحقيقه جوعان وراح ارشحك بقوووووووووووه بس ذوقني


تسلم حبيبي على موضوعك ... وننتظر مشاركات اخرى مميزه

مع محبتي واحترامي

[وفاء]

تسلم اخوي المرعب على الطبخة

[خيزران]

يعطيك العافيه اخي المرعب علي هذه الطبخه

[المرعب الأسود]

مشكورين على الردود