ريناد
18-05-2004, 01:59
http://www.al-dleel.com/img/img1/111/506.gif
مرحبا
قدمت احدى خبيرات التغذية إلى المهتمين بالصحة والرشاقة مع دخول فصل الصيف
نصائح للحصول على سعرات حرارية أقل مثل إزالة الجلد من الدجاج قبل الطبخ مشيرة إلى
أن 70% من الدهون موجودة في الجلد.
http://www.al-dleel.com/img/img1/111/507.gif
ودعت إلى استبدال المنتجات الكاملة الدسم بالمنتجات الخالية من الدسم بالإضافة إلى استبدال
الأطعمة المقلية بالأطعمة المشوية والمسلوقة, وكذلك تناول بــــديل الســـــــكر بدلاً من الســــــــــكر
والإكثار من تنــــــاول الخضــــــراوات الــــــــطازجة وتناول التــــــمر والفاكــــــهة بدل تنــــاول الحـــــــلويات.
http://www.al-dleel.com/img/img1/111/507.gif
وحذرت الدكتورة من شرب السوائل بالمصاصة لأنها تسبب الغازات كما حذرت من شرب السوائل
أثناء الوجبة لأنها تخفف من تركيز الحمض في المعدة وتسبب سوء الهضم.
http://www.al-dleel.com/img/img1/111/507.gif
وطالبت كذلك بعدم الإكثار من تناول السلطات التي تحتوي على البيض والمايونيز حيث إنها
وسيط جيد لنمو البكتيريا في الخارج وشددت على عدم استعمال زيت القلي أكثر من مرتين
وعدم استخدامه إذا كان فيه بقايا طعام محترقة لأنها من مسببات السرطان.
http://www.al-dleel.com/img/img1/111/507.gif
وأكدت كذلك على وجوب حفظ الحليب ومنتجاته في الرف العلوي والتأكد من تغطيته جيداً
حيث يكون في مكان لا يمتص معه روائح البراد، إضافة إلى وضع اللحوم والدجاج في
الرف السفلي من الثلاجة وحذرت من ترك الأكل المطبوخ خارج البراد أكثر من ساعتين في
فصل الصيف.
http://www.al-dleel.com/img/img1/111/507.gif
وقالت ايضاً إن تناول عصير البرتقال فور عصره أمر ضروري لأن فيتامين (ج) يتأثر بالضوء
والحرارة وكذلك الوقت، وبالنسبة للسلطات قالت بأن من المستحسن عند تحضير السلطة ترك تقطيع الخيار
إلى المرحلة الأخيرة من تحضير السلطة لأنه يحتوي على مادة تأكسد
الفيتامينات الموجودة في السلطة
اتمنى لكن رشاقه دائمه
http://www.al-dleel.com/img/img1/111/506.gif
منقول بتصرف
تحياتي اختكم ريناد
مرحبا
قدمت احدى خبيرات التغذية إلى المهتمين بالصحة والرشاقة مع دخول فصل الصيف
نصائح للحصول على سعرات حرارية أقل مثل إزالة الجلد من الدجاج قبل الطبخ مشيرة إلى
أن 70% من الدهون موجودة في الجلد.
http://www.al-dleel.com/img/img1/111/507.gif
ودعت إلى استبدال المنتجات الكاملة الدسم بالمنتجات الخالية من الدسم بالإضافة إلى استبدال
الأطعمة المقلية بالأطعمة المشوية والمسلوقة, وكذلك تناول بــــديل الســـــــكر بدلاً من الســــــــــكر
والإكثار من تنــــــاول الخضــــــراوات الــــــــطازجة وتناول التــــــمر والفاكــــــهة بدل تنــــاول الحـــــــلويات.
http://www.al-dleel.com/img/img1/111/507.gif
وحذرت الدكتورة من شرب السوائل بالمصاصة لأنها تسبب الغازات كما حذرت من شرب السوائل
أثناء الوجبة لأنها تخفف من تركيز الحمض في المعدة وتسبب سوء الهضم.
http://www.al-dleel.com/img/img1/111/507.gif
وطالبت كذلك بعدم الإكثار من تناول السلطات التي تحتوي على البيض والمايونيز حيث إنها
وسيط جيد لنمو البكتيريا في الخارج وشددت على عدم استعمال زيت القلي أكثر من مرتين
وعدم استخدامه إذا كان فيه بقايا طعام محترقة لأنها من مسببات السرطان.
http://www.al-dleel.com/img/img1/111/507.gif
وأكدت كذلك على وجوب حفظ الحليب ومنتجاته في الرف العلوي والتأكد من تغطيته جيداً
حيث يكون في مكان لا يمتص معه روائح البراد، إضافة إلى وضع اللحوم والدجاج في
الرف السفلي من الثلاجة وحذرت من ترك الأكل المطبوخ خارج البراد أكثر من ساعتين في
فصل الصيف.
http://www.al-dleel.com/img/img1/111/507.gif
وقالت ايضاً إن تناول عصير البرتقال فور عصره أمر ضروري لأن فيتامين (ج) يتأثر بالضوء
والحرارة وكذلك الوقت، وبالنسبة للسلطات قالت بأن من المستحسن عند تحضير السلطة ترك تقطيع الخيار
إلى المرحلة الأخيرة من تحضير السلطة لأنه يحتوي على مادة تأكسد
الفيتامينات الموجودة في السلطة
اتمنى لكن رشاقه دائمه
http://www.al-dleel.com/img/img1/111/506.gif
منقول بتصرف
تحياتي اختكم ريناد