*^* تسواهن *^*
15-11-2003, 08:58
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحباااا خواتي وهم بعد اخواني انشالله الجميع بخيررر حبيت اشارك هناا وتكوون مشااركه حلوووه ومفيده لكم هي عبااره عن اكله دايم اطبخهااا سهله وماتخذ وقت وانشالله تعجبكم
يالله نبدأأ
(((((( المقادير ))))))
- أربع قطع فيليه من السمك غير سميكه
-ثلاث ملاعق كبيرره طحين
-زبده ((( 40 غرام )))
-حزمة صغيره من كل من (( البقدونس + النعناع + الريحان )) كلهاا تفرمينهاا مع بعض
-ملعقه كبيره من عصير الليمون
فص ثووم مهروس
ربع لتر من زيت زيتون
--------------------------------------------
(((((((الطريقه )))))))))
- قومي بعمل خليط الأعشااب : امزجي الأعشااب المفرومه معاااا مع عصير الليمون والثوم وزيت الزيتون .
-تبلي شرائح السمك بهذا الخليط من الجانبين جيدا ثم ضعي شرائح السمك في الطحين وغلفيه بطبقه منه من الجهتين .
-سخني نصف مقدار الزبد في مقلاة واسعه واقلي فيهاا شريحتين من شرائح السمك من الجهتين (( مدة دقيقتين لك جهة ))
- بعد القلي رشي على شرائح السمك الملح والفلفل .حسب الرغبه
--------------------------------------------------------------
وبالعااااافيه انشالله تحياتي لكم بالصحه والعافيه
*^* تسواهن *^*
مرحباااا خواتي وهم بعد اخواني انشالله الجميع بخيررر حبيت اشارك هناا وتكوون مشااركه حلوووه ومفيده لكم هي عبااره عن اكله دايم اطبخهااا سهله وماتخذ وقت وانشالله تعجبكم
يالله نبدأأ
(((((( المقادير ))))))
- أربع قطع فيليه من السمك غير سميكه
-ثلاث ملاعق كبيرره طحين
-زبده ((( 40 غرام )))
-حزمة صغيره من كل من (( البقدونس + النعناع + الريحان )) كلهاا تفرمينهاا مع بعض
-ملعقه كبيره من عصير الليمون
فص ثووم مهروس
ربع لتر من زيت زيتون
--------------------------------------------
(((((((الطريقه )))))))))
- قومي بعمل خليط الأعشااب : امزجي الأعشااب المفرومه معاااا مع عصير الليمون والثوم وزيت الزيتون .
-تبلي شرائح السمك بهذا الخليط من الجانبين جيدا ثم ضعي شرائح السمك في الطحين وغلفيه بطبقه منه من الجهتين .
-سخني نصف مقدار الزبد في مقلاة واسعه واقلي فيهاا شريحتين من شرائح السمك من الجهتين (( مدة دقيقتين لك جهة ))
- بعد القلي رشي على شرائح السمك الملح والفلفل .حسب الرغبه
--------------------------------------------------------------
وبالعااااافيه انشالله تحياتي لكم بالصحه والعافيه
*^* تسواهن *^*